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Der polierte Griff ist ergonomisch geformt und durch die symmetrische Ausrichtung für Links- und Rechtshänder geeignet
Nachhaltig und stilvoll
Höhe 9 mm Nettogewicht 35 g Details
offenen Flammen sowie anderen
Schalenmaterial Alox Grösse 74 mm Feststellklinge Nein Einhandklinge Nein
Shun Premier Tim Mälzer Fleischgabel schleifen Der polierte Griff ist ergonomischDie Shun Premier Tim Mlzer Serie wurde speziell auf die Bedrfnisse und Ansprche von professionellen Kchen abgestimmt. Mit dieser Premiumserie verbinden sich die hochwertigen Materialeigenschaften der bekannten Shun Classic Serie mit einer komplett neuen, eindrucksvollen Gesamtoptik. Die Klinge ist in drei unterschiedliche Texturen unterteilt: Vom Klingenrcken bis zur Mitte der Klinge wurde eine Hammerschlagoberflche, bekannt als Tsuchime,
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