Am Gaumen weich und leicht cremig
dunkles Rubinrot füllt das Glas
und schon fühlt sich der Dienstag ein bisschen nach Urlaub an
Pol Roger ist eines der traditionsreichen Häuser der Champagne in Frankreich
die an Brombeere und Kirsche erinnert
Champagner Bollinger La Côte aux Enfants 2015 – Rarität 0,75 l in der gravierten Holzkiste mit Nummerierung Geschmack_frisch Am Gaumen weich und leichtLa Cte aux Enfants ist eine einzelne Lage in A, und Bollinger macht daraus einen Champagner, den es nur in wenigen Jahren gibt. Nummeriert, in der gravierten Holzkiste, ganz aus Pinot Noir: kandierte Zitrusfrucht, Mokka, rote Beere und ein Tannin, das man tatschlich sprt. Ein Wein fr alle, die Champagner als Wein trinken. Und fr Abende, die man sich merkt. Die Lage La Cte aux Enfants liegt in A, dem Heimatort von Bollinger in der Champagne. Der Wein